Domů Doporučujeme Šťavnatá cesta ke zdraví: Odšťavovač, smoothie maker nebo sušička ovoce?

Šťavnatá cesta ke zdraví: Odšťavovač, smoothie maker nebo sušička ovoce?

Když ovoce nebo zeleninu odšťavňujete, pijete z nich smoothie nebo sušíte, cílem je zachovat jejich nutriční hodnotu a minimalizovat množství odpadu.

Pokud je to navíc s komfortem, kvalita je zaručena.

Jak vybrat odšťavňovač?

Jsou odstředivé, šnekové a dvouhřídelové. Při prvních jmenovaných je cena nižší, avšak i kvalita šťávy slabší. Odšťavňování probíhá vysokou rychlostí, a vzniklé teplo může znehodnotit některé enzymy a minerály. Nedokáží si dobře poradit ani se zeleninou. Pokud se rozhodujete mezi šnekovým a Dvouhřídelové odšťavňováním, cena i kvalita jsou srovnatelné, jde tedy o to, co víc konzumujete. Šnekové odšťavňovače při nízkých otáčkách rozdrtí a vylisují i měkké ovoce se zachováním živin. V tomto dvouhřídelové zaostávají. Naopak, ty jsou špičkou při odšťavňování tvrdé a kořenové zeleniny, ale i listů či bylinek. Počítejte s tím, že nejkvalitnější odšťavňovače mají výkon alespoň 1 000 W, ale i jejich hlučnost je vyšší než 60 dB. Větší výkon oceníte, pokud odšťavňujete větší množství ovoce či zeleniny, navíc odšťavňování je rychlejší.

 Odšťavovač by měl mít alespoň dva rychlostní stupně. Stejně si při výběru všímejte velikost otvoru na vkládání surovin, zda je můžete odšťavňovat v celku nebo jejich musíte krájet. Za povšimnutí stojí náročnost čištění či možnost mýt co nejvíce odnímatelných částí v myčce.

Jak vybrat přístroj na smoothies?

Nabídka je široká. Před koupí si proto ujasněte intenzitu užívání i množství nápoje, který budete připravovat. Objem nádob se pohybuje od 0,5 až do 2,5 litru. Jistě, rozhodující je také cena a výkon. Potřebujete přece rozemlít tvrdé i měkké ovoce, jejich slupky, ořechy, ale i led. Minimální výkon je 600, ideální okolo 1 000 W. Bonusem je nízká hlučnost, tepelná pojistka, časovač a protiskluzový podstavec.

Jak vybrat sušičku ovoce?

Opět vybírejte podle množství a druhu plodin, které plánujete sušit. Pokud jich bude více, každý potřebuje své podmínky, poslouží funkce regulátor teploty. Jelikož ovoce a zelenina se suší i několik hodin bez přestávky, praktický je také časovač a silný motor. Příkon se pohybuje od 165 do 1 000 W. A ještě cosi, upřednostněte průhledné misky nebo síťky. Nemusíte tak při každé kontrole otevírat sušičku a ztrácet teplo.

Žádné komentáře

Napsat komentář